Christophe Cordier

Mâconnais, Burgund, Frankreich


 

Burgund mit Energie und Herkunft

Christophe Cordier lebt Burgund mit jeder Faser. In Fuissé im südlichen Burgund verbindet er biodynamische Überzeugung, präzise Handarbeit und tiefen Respekt vor dem Terroir zu charakterstarken Chardonnay-Weinen mit Spannung und Klarheit.

Im Fokus stehen kalkgeprägte Lagen rund um Pouilly-Fuissé, Viré-Clessé und das Mâconnais. Alte Reben, niedrige Erträge und viel Geduld im Weinberg sorgen für natürliche Konzentration. Im Keller wird behutsam gearbeitet: spontane Gärung, lange Reife auf der Hefe, minimale Eingriffe. Die Weine wirken nicht gemacht – sondern gewachsen.

Vom mineralischen Viré-Clessé über substanzreiche Vieilles Vignes bis zu kraftvollen Pouilly-Fuissé 1er Crus zeigt Cordier eine klare Handschrift: präzise, lebendig, tiefgründig – Burgund mit Charakter und Reifepotenzial.

Bei DeinWeinsinn findest Du ausgewählte Weine der Domaine Christophe Cordier – sorgfältig kuratiert und mit klarer stilistischer Linie.