Sorentberg
Riesling Rotschiefer
Riesling Rotschiefer
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Mineralisch geprägt, präzise und mit klarer Herkunft – Riesling vom Rotschiefer.
Ein charaktervoller Mosel-Riesling, dessen Schieferböden für Spannung, Frische und eine markante Mineralität sorgen. Saftige Frucht trifft auf Struktur und elegante Länge.
Weingut Sorentberg · Mosel · Deutschland
100% Riesling
SehSinn:
Helles Strohgelb.
GeruchsSinn:
Klar und frisch mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und saftigem Pfirsich. Feine Kräuteranklänge und eine deutlich wahrnehmbare, schiefergeprägte Mineralität verleihen Tiefe.
GeschmacksSinn:
Lebendig und präzise mit klarer Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität. Saftige Frucht wird von spannungsvoller Frische getragen, der Abgang ist lang und elegant.
Ideal zu Austern, Ceviche oder feinem Sashimi. Ebenso hervorragend zu gebratenem Zander, Zitronenrisotto oder Kräuterpasta.
Der Rotschiefer zeigt die typische Spannung der Mosel. Die Mineralität ist klar herausgearbeitet, während die Frucht präzise geführt bleibt. Ein strukturierter Riesling mit Herkunft und Länge.
Alkoholgehalt: 12,5 vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C
Allergene: Enthält Sulfite
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