Ômina Romana
Viognier Linea Ars Magna
Viognier Linea Ars Magna
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Kraftvoll im Kern, elegant geführt – Viognier mit mediterraner Finesse.
Ein Viognier mit Format, der mediterrane Fülle mit Struktur, Eleganz und salziger Spannung verbindet. Ausdrucksstark, vielschichtig und mit großer Ruhe im Glas.
Langer Barriqueausbau · Üppige Aromatik · Würzige Tiefe · Salzig-mineralische Spannung
Weingut Ômina Romana · Lazio · Italien
100% Viognier
10 bis 12 Monate Reifung in französischen Barriques, anschließend rund 6 Monate im Edelstahltank sowie weitere 6 Monate Flaschenreife.
Der Ausbau verleiht dem Wein Tiefe und Schmelz, während die Phase im Edelstahl die Frische bewahrt und die Struktur präzise ausbalanciert.
SehSinn:
Goldgelb mit warmer, dichter Leuchtkraft.
GeruchsSinn:
Intensiv und komplex mit Aromen von Aprikose, Zitronentarte und kandierter Ananas. Dazu exotische Noten von Mango und Ingwer, feine Minze, Röstaromen und weiße Blüten – üppig, aber präzise.
GeschmacksSinn:
Mittlerer bis kraftvoller Körper mit ausgeprägtem, sattem Schmelz. Salzig-mineralische Struktur, rauchige und würzige Nuancen sowie ein langer, getragen wirkender Abgang.
Ideal zu Hummer, Languste und Krustentieren, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Geflügel mit orientalischer Würze, Safran- und Ingwergerichten sowie zu aromatischer vegetarischer Küche. Auch zu gereiftem Weich- und Hartkäse ein anspruchsvoller Begleiter.
Der Viognier Linea Ars Magna vereint aromatische Intensität mit klarer Struktur. Trotz seiner Fülle bleibt er präzise geführt und zeigt im Abgang eine salzige, mineralische Spannung. Ein charaktervoller Viognier mit Entwicklungspotenzial.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C
Allergene: Enthält Sulfite
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