Ômina Romana
Hermes Diactoros II
Hermes Diactoros II
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Aromatisch, ausgewogen und mit mediterraner Frische – weißes Cuvée mit römischer Handschrift.
Ein vielschichtiges Cuvée mit mediterraner Aromatik und präziser Frische. Exotische Frucht trifft auf florale Nuancen und einen klar geführten, ausgewogenen Abgang.
Weingut Ômina Romana · Lazio · Italien
Cuvée aus 61% Viognier, 19% Bellone, 10% Petit Manseng, 10% Incrocio Manzoni
Alkoholische Gärung im Edelstahltank, anschließend 6 Monate Ausbau im Edelstahl sowie rund 2 Monate Flaschenreife.
Der Ausbau ohne Holz bewahrt die aromatische Intensität, Frische und Präzision des Cuvées und unterstreicht seinen klaren, fruchtbetonten Charakter.
SehSinn:
Mittleres Zitronengelb.
GeruchsSinn:
Dominierende Fruchtnoten von Aprikose und tropischen Früchten wie Guave und Papaya, begleitet von frischer Zitrusnote, intensivem Jasminduft, Ringelblume und einem Hauch weißem Nougat.
GeschmacksSinn:
Cremiger Schmelz mit frischer Säure und klarer Zitrusstruktur. Mittelkräftig am Gaumen, fruchtbetont im Abgang und harmonisch ausbalanciert.
Ideal zu mediterraner Küche, gegrilltem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder würzigem Geflügel.
Der Hermes Diactoros II verbindet aromatische Fülle mit klarer Struktur. Die exotische Frucht bleibt präzise geführt, während die frische Säure für Balance und Trinkfluss sorgt.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 7-8°C
Allergene: Enthält Sulfite
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