Ômina Romana
Chardonnay Linea Ars Magna
Chardonnay Linea Ars Magna
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Großer Chardonnay mit Tiefe, Struktur und fein integrierter Barrique-Reife.
Ein Chardonnay mit Haltung und klarer Handschrift. Reife Frucht, feine Cremigkeit und präzise Frische stehen in ausgewogener Balance – getragen von ruhiger Kraft und bemerkenswerter Länge.
Barriqueausbau · Cremige Textur · Salzig-frische Mineralität · Langer Nachhall
Weingut Ômina Romana · Lazio · Italien
100% Chardonnay
Ausbau 10 bis 12 Monate in französischen Barriques, anschließend mind. 12 Monate in der Flasche.
SehSinn:
Leuchtendes Goldgelb.
GeruchsSinn:
Zurückhaltend und vielschichtig mit Aromen von Kernobst, Bergamotte und Zitronenmelisse. Dazu feine Nuancen von Orangenblüten, frischer Sahne, Vanille, Hefegebäck und dezentem Holz.
GeschmacksSinn:
Seidiger Schmelz, trocken und präzise geführt. Mittlerer bis kräftiger Körper mit feiner Salz- und Röstaromatik sowie langem, zitronisch-frischem Finale.
Ideal zu Hummer, Languste und edlen Krustentieren, gebratenem Steinbutt oder Seeteufel, Kalbfleisch mit cremigen Saucen sowie zu Trüffel- und Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse ein anspruchsvoller Begleiter.
Der Chardonnay Linea Ars Magna verbindet Reife und Frische auf beeindruckend harmonische Weise. Das Barrique ist präsent, jedoch fein verwoben, und verleiht dem Wein Struktur ohne Dominanz. Ein Chardonnay mit Entwicklungspotenzial und klarer Eleganz.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C
Allergene: Enthält Sulfite
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