Surie Rosso Riserva DOC

Warm, harmonisch und mit schöner Würze – ein Rotwein mit Charakter.

Eine ausgewogene Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die Frucht, Struktur und feine Holznoten in angenehmer Balance vereint. Ausdrucksstark, aber unkompliziert im Genuss.

Weingut Il Calepino · Lombardei · Italien

50% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot

Ausbau 18 Monate im Fass (30% Barrique, 70% Eichenfass).

Die Kombination aus Barrique und klassischem Eichenfass verleiht dem Wein feine Röstaromen, Struktur und eine harmonische Tanninbindung.

SehSinn:

Tiefes Rubinrot.

GeruchsSinn:

Intensives und elegantes Bouquet mit reifen Früchten. Dazu sekundäre Noten von geröstetem Holz, Zimt und feiner Würze.

GeschmacksSinn:

Warm und einhüllend mit angenehmer Tanninstruktur. Reife Frucht, Vanille, gerösteter Kaffee und Gewürze verbinden sich zu einem runden, harmonischen Gesamtbild mit guter Länge.

Ideal zu rotem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse. Ein vielseitiger Begleiter für gesellige Abende! 

Der Surie Rosso zeigt, wie ausgewogen eine klassische Cuvée sein kann. Frucht und Holz sind harmonisch integriert, die Tannine weich und zugänglich. Ein charaktervoller Rotwein mit angenehmer Wärme und unkompliziertem Trinkfluss.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C

Allergene: Enthält Sulfite