Metodo Classico Blanc De Blanc

Blanc de Blancs mit Reife und Finesse – 36 Monate Metodo Classico.

Ein eleganter Metodo Classico aus ausschließlich weißen Rebsorten, der Frische und Struktur mit bemerkenswerter Reife verbindet. Feinperlig, präzise und mit klarer Handschrift.

Weingut Il Calepino · Lombardei · Italien

Cuvée aus Chardonnay, Pinot Grigio und Pino Bianco.

Metodo Classico - 36 Monate Flaschengärung mit Dosage.

Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Wein feine Cremigkeit, Tiefe und eine harmonisch eingebundene Struktur, während die Frische lebendig bleibt.

SehSinn:

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage.

GeruchsSinn:

Zitrusfrische, reife Birne und dezente tropische Nuancen, begleitet von weißen Blüten und einem Hauch Brioche.

GeschmacksSinn:

Trocken, elegant und präzise geführt. Frucht und Frische stehen in harmonischer Balance, getragen von einer lebendigen Säure und einem klar strukturierten, langen Abgang.

Ein stimmiger Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als stilvoller Aperitif.

Die lange Reife auf der Hefe sorgt für feine Cremigkeit und Tiefe, ohne die klare Frische zu verlieren. Präzise, ausgewogen und mit stilvoller Länge.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Empfohlene Serviertemperatur: 8 °C

Allergene: Enthält Sulfite