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Castelfeder

TECUM Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC

TECUM Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC

€65,00 EUR
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Südtiroler Präzision in großer Form – Pinot Bianco Riserva mit Ruhe und Tiefe.

Der TECUM steht für Balance und innere Spannung. Fein gereift, vielschichtig und getragen von klarer Struktur – ein Pinot Bianco mit Format, der in der Magnum besonders harmonisch reift.

Weingut Castelfeder · Alto Adige DOC · Südtirol · Italien

100% Pinot Bianco

12 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Fuderfass und im Edelstahl, anschließend 12 Monate Flaschenreife.

Die lange Feinhefelagerung verleiht dem Wein Textur und Tiefe, während die Reife im großen Holzfass Eleganz und feine Würze beisteuert – ohne die Frische zu überdecken.

SehSinn:

Leuchtendes Hellgelb mit klarer Brillanz.

GeruchsSinn:

Florale Anklänge, feine gelbe Frucht und dezente nussige Nuancen. Subtil, elegant und mit ruhiger Aromatik.

GeschmacksSinn:

Strukturiert und seidig mit feiner Frucht und mineralischem Zug. Harmonisch eingebundene Säure, eleganter Schmelz und ein langer, präziser Nachhall.

Ein stimmiger Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten und cremigen Risotti. Auch zu hellem Fleisch oder mild gereiftem Käse entfaltet er seine Klasse.

In der Magnum auch solo ein beeindruckender Auftritt.

TECUM zeigt, wie groß Pinot Bianco aus Südtirol sein kann: klare Herkunft, feine Struktur und ruhige Tiefe. In der Magnum gewinnt er zusätzlich an Harmonie und Reifepotenzial – ein Wein mit Substanz und Noblesse.

Alkoholgehalt: 13,5 vol.

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Allergene: Enthält Sulfite



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