EU Biozertifiziert / Goldmedaille Award Mundus Vini BIOFACH 2023
Allergene: Niedriger Sulfit Gehalt
Sehsinn
Tiefrot mit violetten Reflexen
Geruchssinn
Heidelbeere, Johannisbeere und Kirsche mit den komplexeren Noten von Vanille und eingelegten Schwarzkirschen.
Geschmackssinn
Zunächst bemerkenswert zart, aber dann entfaltet sich die klassischen Säure und der charakteristische Geschmack der durch die Rebe und den lehmigen Boden gegeben werden. Elegant, frisch und angenehm!
Passt wunderbar zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Käse oder Risotto. Empfohlene Serviertemperatur bei 14-16°C.
