VentiVenti Happy Selvaggio Ancestrale

Modena, Italien

Frizzante Lambrusco dell´Emilia IGT

100% Lambrusco di Sorbara

11% Alkohol

EU Biozertifiziert / Goldmedaille Award Mundus Vini BIOFACH 2023

Allergene: Niedriger Sulfit Gehalt

Sehsinn

Leicht trüb durch die Naturbelassenheit, hellrosa mit lachsfarbenen Reflexen.

Geruchssinn

Rote Früchte, Grapefruit, florale Anklänge und Hefenoten.

Geschmackssinn

Erfrischend mit angenehmer Säure, saftig und herb fruchtig.

Erstfermentation im Stahltank, restliche Fermentation in der Flasche, naturbelassen auf der Hefe.

Wunderbar an heißen Sommertagen! Zu Antipasti, Pizza oder traditioneller Küche. Empfohlene Serviertemperatur bei 5-8°C.

Aufgrund der Hefeeinlagerung empfehlen wir, die Flasche vor der Verkostung zu schwenken.