Calatayud, Manchuela, Léon, Toro, Spanien
Cuvee aus Garnacha, Graciano, Prieto Picudo, Tempranillo
14,5% Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite
SehSinn:
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
GeruchsSinn:
Ausdrucksvoll, wunderbar komplex nach wilden Beeren wie Heidelbeere, Brombeere und Himbeere. Leicht rauchig, nach Tabak und Mokka mit leichter Holznote sowie einer Spur schwarzer Oliven.
GeschmacksSinn:
Im Auftakt kühl und angenehm, strukturiert am Gaumen, aromatischer Körper analog des Duftes ergänzt mit seidigen Tanninen und langem Abgang.
Ausbau 8 Monate in französischem Barrique, sortengetrennt.
Ideal zu Schmorgerichten aller Art und gebratenem rotem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 17-18°C.
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