Entwickelt eine aromatische Intensität von weißen Blüten, Zitrusnoten und einem Hauch Kräuter mit leichter Mineralität.
GeschmacksSinn:
Gute Struktur, mit knackiger, leicht anhaltender Säure; Zitrusfrüchte und Kräuter im Vordergrund; Raffiniert, fast cremig mit Noten von grünem Apfel; Schönes Mundgefühl, weich, ausgewogen, mit langem Abgang.
Passt hervorragend zu Fisch wie Steinbutt oder Dorade sowie gegrillten Jakobsmuscheln. Ideale zu Gemüse und mediterranen Salaten.
