{"product_id":"vieilles-vignes-aoc-bordeaux-superieur-2024","title":"Vieilles Vignes AOC Bordeaux Supérieur 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-end=\"429\" data-start=\"344\"\u003e\u003cstrong\u003eStrukturierter Bordeaux Supérieur aus alten Reben mit reifer Frucht und feiner Würze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"431\"\u003eAus den ältesten Parzellen des Château stammen die Trauben für diese Vieilles Vignes. Alte Merlot-Reben schenken dem Wein Tiefe und Charakter, bewahren dabei aber seine harmonische Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"657\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sainte-Marie · Bordeaux Supérieur · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"754\" data-start=\"715\"\u003eCuvée aus 72 % Merlot · 28 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"756\"\u003eNach sorgfältiger Selektion erfolgt die parzellenweise Vinifikation mit 3–5 Wochen Maischegärung im Edelstahltank. Der anschließende Ausbau über 8 Monate – zu 80 % in Edelstahl und zu 20 % in französischer Eiche – verbindet Frucht, Struktur und eine dezente Holznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2107\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2032\" data-end=\"2044\"\u003eSehSinn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2044\" data-end=\"2047\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eIntensives Rubinrot mit lebendigen purpurnen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2207\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2125\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2125\" data-end=\"2128\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eAromen von roten Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von feiner Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2209\" data-end=\"2330\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2209\" data-end=\"2228\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2228\" data-end=\"2231\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eKräftig und strukturiert am Gaumen, mit reifer Frucht und gut eingebundenen Tanninen. Die dezente Holznote verleiht Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Mit etwas Reife gewinnt der Wein zusätzlich an Harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1742\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu Grillgerichten, einer Charcuterie-Platte oder herzhaftem Omelette. \u003c\/strong\u003eBei 14–16 °C entfaltet er seine Struktur besonders ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1905\"\u003e\u003cstrong\u003eVieilles Vignes verbindet die Konzentration alter Reben mit klassischer Bordeaux-Struktur\u003c\/strong\u003e – zugänglich in der Jugend, mit zusätzlicher Harmonie und Tiefe in den kommenden Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2466\" data-end=\"2557\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2490\" data-end=\"2493\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 14–16 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2528\" data-end=\"2531\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Sainte-Marie","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53112655413587,"sku":"Chateau-Sainte-Marie-Vieilles-Vignes-rouge","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Chateau-Sainte-Marie-Vielles-Vignes-Rouge-2023.jpg?v=1772043275","url":"https:\/\/deinweinsinn.de\/products\/vieilles-vignes-aoc-bordeaux-superieur-2024","provider":"DeinWeinsinn","version":"1.0","type":"link"}