{"product_id":"omina-romana-cesanese-lazio-rotwein","title":"Ômina Romana Cesanese","description":"\u003cp data-end=\"383\" data-start=\"323\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"383\" data-start=\"323\"\u003eAutochthone Rebsorte aus dem Lazio – würzig, fruchtbetont und mit authentischer regionaler Handschrift.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"588\" data-start=\"385\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin ausdrucksstarker Rotwein aus der traditionellen Rebsorte Cesanese, die seit Jahrhunderten rund um Rom kultiviert wird und zu den charakteristischen Rebsorten des Lazio gehört. Reife dunkle Frucht, mediterrane Kräuterwürze und samtige Tannine verbinden sich zu einem Wein mit Tiefe, Struktur und unverwechselbarer regionaler Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Ômina Romana · Lazio · Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Cesanese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1250\"\u003eVinifikation im Edelstahltank, anschließend rund \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1156\"\u003e12 Monate Reifung in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e, gefolgt von etwa \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1205\"\u003e6 Monaten im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e und weiterer \u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1249\"\u003e12-monatiger Flaschenreife\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau verbindet Frucht und Struktur auf elegante Weise: Das Barrique verleiht Würze und Tiefe, während die Edelstahllagerung die Frische und aromatische Klarheit bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eTiefes Granatrot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eIntensives und charmant gereiftes Bouquet mit Schwarzkirsche, roter Pflaume und Feige. Dazu pflanzliche Nuancen von Tabak, Thymian und Oregano sowie pfeffrige Würze und dezente Röstaromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eKräftig und vollmundig mit samtiger Tanninstruktur. Die reife Frucht wird von würzigen Kräuternoten begleitet und mündet in einen markant trockenen, anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu geschmortem Rind, Lamm oder Wildgerichten sowie zu mediterranen Klassikern wie Ragù und kräftigen Pastagerichten. \u003c\/strong\u003eEbenso hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Auberginen aus dem Ofen, Pilzgerichten, Pasta mit Tomaten- oder Kräutersaucen und gereiftem Hartkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDer \u003cstrong\u003eCesanese\u003c\/strong\u003e zeigt die typische Verbindung aus reifer Frucht, mediterraner Kräuterwürze und klarer Struktur. Das Barrique ist fein integriert und unterstützt die Tiefe des Weins, ohne die sortentypische Frische zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 14-16°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53257810510163,"sku":"Omina-Romana-Cesanese","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/OminaRomanaCesanese2019.jpg?v=1773557721","url":"https:\/\/deinweinsinn.de\/products\/omina-romana-cesanese-lazio-rotwein","provider":"DeinWeinsinn","version":"1.0","type":"link"}