{"product_id":"macon-milly-lamartine-clos-du-four-2023","title":"Chardonnay Mâcon Milly-Lamartine \"Clos du Four\" 2023","description":"\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eKlar, kraftvoll und von beeindruckender Tiefe – ein Chardonnay, der Herkunft spürbar macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"603\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin Mâcon mit Substanz: gewachsen auf kalkhaltigen Tonböden in östlicher Exposition, geprägt von über 70 Jahre alten Reben. Hier entsteht kein lauter Chardonnay, sondern ein Burgunder mit Spannung, Struktur und natürlicher Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christophe Cordier · Milly-Lamartine · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"963\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und schonend als Ganztrauben gepresst. Die natürliche Vergärung erfolgt im Holz, der Ausbau für 12 Monate in neuen, konisch geformten Holzfässern mit integriertem Hefekontakt, anschließend weitere 6 Monate im großen Eichenfass – alles auf der Vollhefe. Abgefüllt ohne Schönung und nur sehr leicht filtriert, ausschließlich durch Schwerkraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eHelles Goldgelb mit feinen, klaren Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eFeine gelbe Frucht, reifer Apfel und Birne, dazu Haselnuss, dezente Röstaromen und ein Hauch frischer Kräuter. Tief, ruhig und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eKraftvoller Auftakt mit cremiger Textur, getragen von mineralischer Spannung. Reife Frucht verbindet sich mit feiner Holzwürze und salzigem Zug im Finale. Strukturiert, lang und elegant ausbalanciert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"812\"\u003eEntfaltet sein Potenzial zu\u003c\/strong\u003e fein gewürzten Fischgerichten, Jakobsmuscheln oder Kalbfleisch mit Beurre blanc. Die mineralische Spannung bringt dabei Struktur in cremige Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Chardonnay mit Tiefe und Haltung. Die lange Reife auf der Vollhefe verleiht ihm Substanz und innere Ruhe, ohne die Frische zu verlieren. Ein Burgunder, der Geduld belohnt – präzise, gewachsen und authentisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003egehalt\u003c\/span\u003e: 14 vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Cordier","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53066639278419,"sku":"Cordier-Clos-du-Four","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Christoph-Cordier-Clos-Du-Four.jpg?v=1773938734","url":"https:\/\/deinweinsinn.de\/products\/macon-milly-lamartine-clos-du-four-2023","provider":"DeinWeinsinn","version":"1.0","type":"link"}