{"product_id":"castelfeder-cabernet-burgum-novum-riserva","title":"Cabernet Burgum Novum Riserva Alto Adige DOCG 2016","description":"\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"444\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"492\" data-start=\"444\"\u003eStruktur, alpine Frische und elegante Tiefe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"494\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin reinsortiger Cabernet Sauvignon aus Südtirol, der Kraft und Präzision in ausgewogener Balance vereint. Klar strukturiert, fein geführt und mit bemerkenswerter Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eWeingut Castelfeder · Südtirol · Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eHandlese, alkoholische Gärung im Edelstahl, anschließend 18-monatige Reifung im Barrique, 6 Monate im Stahltank und weitere 6 Monate Flaschenreife. Der Ausbau verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eTiefes Granatrot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eVolles Bouquet mit Johannisbeere und Preiselbeere, begleitet von feinen würzigen Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eSamtig und strukturiert mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Elegant im Aufbau, saftig im Abgang und mit klarer Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1357\"\u003eIdeal zu dunklem Fleisch, gegrilltem Gemüse und würzigem Käse.\u003c\/strong\u003e Auch ein starker Begleiter zu Wildgerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDer\u003cstrong\u003e Burgum Novum Riserva\u003c\/strong\u003e verbindet südtiroler Frische mit klassischer Cabernet-Struktur. Das Barrique ist präsent, aber fein integriert, die Tannine klar geführt. Ein eleganter Riserva mit Entwicklungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 15-16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52888851546451,"sku":"Castelfeder-Burgum-Novum-Cabernet-Sauvignon-2016","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/CastelfederCabernetRiservaBurgumNovum.jpg?v=1770908546","url":"https:\/\/deinweinsinn.de\/products\/castelfeder-cabernet-burgum-novum-riserva","provider":"DeinWeinsinn","version":"1.0","type":"link"}