{"product_id":"asterie-vdf-syrah-2023","title":"Asterie VdF Syrah 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"407\"\u003e\u003cstrong\u003eLimitierter Syrah vom kalkgeprägten Astérie-Terroir mit klarer Struktur und dunkler Frucht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"638\"\u003eNur 3.000 Flaschen entstehen von diesem Syrah aus den kalkhaltigen Böden des Weinguts. Als Vin de France vinifiziert, interpretiert Château Sainte-Marie die Rebsorte frei von den klassischen AOC-Vorgaben – eigenständig, präzise und terroirgeprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"691\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sainte-Marie · Bordeaux · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"706\"\u003e100 % Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"994\"\u003eAusbau im Edelstahltank. Die mehrwöchige Maischezeit mit sanfter Extraktion sorgt für intensive Farbe und geschmeidige Tannine. Der anschließende Ausbau über 10 Monate im Edelstahltank bewahrt Frucht und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2107\" data-start=\"2032\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2044\" data-start=\"2032\"\u003eSehSinn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2047\" data-start=\"2044\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eDunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2207\" data-start=\"2109\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2125\" data-start=\"2109\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2128\" data-start=\"2125\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eDunkle Beeren, Brombeere und schwarze Kirsche, begleitet von feiner Würze und einem Hauch Pfeffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2330\" data-start=\"2209\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2228\" data-start=\"2209\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2231\" data-start=\"2228\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eSaftig und klar strukturiert. Reife dunkle Frucht trifft auf weiche Tannine und eine lebendige Frische. Die kalkgeprägte Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu gegrilltem Rind, geschmortem Lamm \u003c\/strong\u003eoder  herzhaftem Gemüse mit mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong\u003eAstérie Syrah\u003c\/strong\u003e steht für eine eigenständige Interpretation der Rebsorte im Bordelaiser Terroir – mineralisch geprägt, fruchtbetont und bewusst frei vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2557\" data-start=\"2466\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 12 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2493\" data-start=\"2490\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 14–16 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2531\" data-start=\"2528\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Sainte-Marie","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53112708759891,"sku":"Chateau-Sainte-Marie-Asterie-Syrah","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Chateau-Sainte-Marie-Asterie-rouge-2024.jpg?v=1772044630","url":"https:\/\/deinweinsinn.de\/products\/asterie-vdf-syrah-2023","provider":"DeinWeinsinn","version":"1.0","type":"link"}