{"title":"Unsere neue French Connection","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-cardon-bourgogne-aligote","title":"Bourgogne \"Aligoté\" 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie unterschätzte Rebsorte Burgunds – Aligoté mit Klarheit und Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassischer Aligoté aus dem Burgund: lebendig, präzise und mit feiner Mineralität. Klar im Stil, frisch im Ausdruck und überraschend vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Cardon · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Aligoté\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSchonend vinifiziert, überwiegend im Edelstahltank ausgebaut und zu einem kleinen Teil im Holz gereift. So bleibt die Frische des Aligoté erhalten, während der Wein zusätzlich Struktur und feine Tiefe gewinnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehSinn:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eHelles Strohgelb.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeruchsSinn:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eFeine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und hellem Steinobst, begleitet von dezenten Mandelnoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eFrisch und lebhaft im Auftakt, mit klarer Frucht und feiner Säurestruktur. Im Abgang elegant, mineralisch und angenehm salzig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten, leichten Salaten und Fisch. Auch zu einem spontanen Picknick ein stilvoller Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aligoté zeigt die kühle, präzise Handschrift Burgunds. Die Frische steht im Vordergrund, getragen von klarer Mineralität und feiner Struktur – unkompliziert, aber mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003egehalt\u003c\/span\u003e: 12,5 vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Cardon","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52873681666387,"sku":"Cardon-Aligote","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/DomainedeCardonBourgogneAligote_a40f6c34-e976-4d3f-a445-35bae8854817.jpg?v=1771503955"},{"product_id":"domaine-de-cardon-les-4-parcelles-chardonnay","title":"Chardonnay Bourgogne Côte Chalonnaise „Les 4 Parcelles“ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eEleganter Chardonnay aus der Côte Chalonnaise – klar, frisch und burgundisch geprägt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin klassischer Burgunder-Chardonnay aus vier Parzellen. Frische Frucht, feine Mineralität und eine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem stilvollen Einstieg in die Welt der Burgunder Weißweine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDomaine de Cardon · Burgund · Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eHelles Gelb mit grünen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eAromen von frischer Zitrusfrucht, hellem Kernobst und weißen Blüten – klar und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eZart im Auftakt, dabei rund und ausgewogen. Die Frische bleibt präsent, getragen von feiner Mineralität und eleganter Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eHarmoniert besonders gut mit \u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchten sowie mit nussigem Hartkäse\u003c\/strong\u003e wie Comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"768\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDer Chardonnay zeigt die klare, frische Handschrift der Côte Chalonnaise. Feine Mineralität, ausgewogene Struktur und elegante Länge machen ihn zu einem authentischen Burgunder mit Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Cardon","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52876114133331,"sku":"Cardon-Les-4-Parcelles","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/DomainedeCardonCoteChalonnaiseles4Parcelles.jpg?v=1770622583"},{"product_id":"domaine-de-cardon-mercurey-roc-blanc","title":"Chardonnay Mercurey „Roc Blanc“ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eBurgund mit Tiefe – Chardonnay aus Mercurey mit feiner Holzprägung und eleganter Struktur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eMercurey ist eine der renommiertesten Gemeinden der Côte Chalonnaise im südlichen Burgund. Die Weine stehen für Struktur, Eleganz und Reifepotenzial – klarer Ausdruck der Herkunft mit feiner mineralischer Prägung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDomaine de Cardon · Côte Chalonnaise · Burgund · Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eZehn Monate Reife in Eichen- und Akazienfässern verleihen diesem Chardonnay Tiefe und subtile Würze, ohne seine burgundische Frische zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eHellgelb mit ockerfarbenen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eFeine Röstaromen, Haselnuss und geröstetes Brot, begleitet von floralen Nuancen und dezent buttrigen Anklängen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eElegant und rund mit cremiger Textur. Noten von Zimt, Weißdorn und Akazie verbinden sich mit feiner Mineralität und anhaltender Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin stimmiger Begleiter zu cremigen Gerichten und feinen Saucen. Mit etwas Reife besonders spannend zu Krustentieren, edlem Fisch oder aromatischem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDer Mercurey Roc Blanc verbindet burgundische Eleganz mit subtiler Holzwürze. Die Reifung im Fass verleiht Tiefe und Struktur, während die Frische und Mineralität klar erhalten bleiben. Ein Chardonnay mit Ruhe, Balance und Entwicklungspotenzial. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13,5 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Cardon","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53057400537427,"sku":"Cardon-Mercurey-Roc-Blanc","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L","offer_id":52876131664211,"sku":"Cardon-Mercurey-Roc-Blanc-Magnum","price":78.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/DomainedeCardonMercureyRocBlanc.jpg?v=1770568730"},{"product_id":"domaine-de-cardon-cuvee-folch","title":"Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise „Cuvée Folch“ 2023","description":"\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"425\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eFein, floral und mit burgundischer Eleganz – Pinot Noir mit Charme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"612\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin klassischer Pinot Noir aus der Côte Chalonnaise, der Frische, Finesse und saftige Frucht in harmonischer Balance vereint. Leicht im Stil, aber mit klarer Struktur und schöner Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eWeingut Domaine de Cardon · Burgund · Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eLeuchtendes Rubinrot mit zarten Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eSubtile Aromen von Rosenblättern und roten Kirschen, begleitet von einer feinen floralen Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eSaftig und harmonisch mit klarer Kirschfrucht und eleganter Frische. Die Tannine sind sanft eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eGeflügel, leichten Sommergerichten, Grillküche, Käse und Charcuterie. \u003c\/strong\u003eAuch zu dunkler Schokolade eine überraschend stimmige Kombination.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin Pinot Noir mit klassischer burgundischer Handschrift: fein, präzise und angenehm zugänglich. Die Balance aus Frucht und Frische macht ihn vielseitig und charmant zugleich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 12-14°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Cardon","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52878606500179,"sku":"Cardon-Folch","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/DomainedeCardonBourgogneCuveeFolch.jpg?v=1770894689"},{"product_id":"domaine-de-cardon-mercurey-roche-cardon","title":"Pinot Noir Mercurey „Roche Cardon“ 2023","description":"\u003cp data-end=\"507\" data-start=\"444\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"507\" data-start=\"444\"\u003eLebendig, elegant und mit klarer burgundischer Handschrift.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"679\" data-start=\"509\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin charaktervoller Pinot Noir aus Mercurey, der Frische, Struktur und Finesse in ausgewogener Balance vereint. Präzise geführt, saftig im Ausdruck und mit schöner Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eWeingut Domaine de Cardon · Burgund · Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eHandlese und mindestens 9-monatige Reifung im Barrique verleihen dem Wein Struktur und dezente Holznuancen, ohne seine Frische zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eKlarer Glanz mit rubinroten Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eKomplexes Bouquet mit Johannisbeere, feinen roten Beeren und einem Hauch Tabak. Elegant und vielschichtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eSaftig und ausgewogen, getragen von lebendiger Johannisbeere, feinen Tanninen und frischer Energie. Harmonisch im Trinkfluss mit aromatischem, präzisem Finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin stimmiger Begleiter zu geschmortem \u003cstrong\u003eRind, Gegrilltem und gereiftem Käse.\u003c\/strong\u003e Besonders passend zu klassischer burgundischer Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDieser Mercurey zeigt die typische Balance aus Frucht, Frische und Struktur. Das Barrique ist fein integriert und unterstützt die Eleganz des Pinot Noir. Ein Burgunder mit Charakter und klarer Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 15-17°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Cardon","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52878676492627,"sku":"Cardon-Mercurey-Roche","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/DomainedeCardonMercureyRocheCardon.jpg?v=1770895635"},{"product_id":"domaine-de-cardon-mercurey-les-croichots","title":"Pinot Noir Mercurey 1er Cru „Les Croichots“ 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"480\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"480\"\u003ePremier Cru mit Finesse, Tiefe und klarer Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"643\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin ausdrucksstarker Pinot Noir aus der renommierten Lage Les Croichots. Fein strukturiert, vielschichtig und mit jener Eleganz, die große Burgunder auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDomaine de Cardon · Burgund · Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eHandlese und mindestens 12 Monate Reifung im Barrique verleihen dem Wein Struktur, Komplexität und eine fein eingebundene Holznote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eLeuchtendes Granatrot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eKomplexes Bouquet mit feinen Tabaknoten, roten Beeren und subtilen Anklängen von Gewürzen und Unterholz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eFeine, präzise Tannine tragen Aromen von Unterholz, Tabak und einem Hauch Kakao. Samtig im Ansatz, klar strukturiert und harmonisch gereift mit saftigem, elegantem Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin stimmiger Begleiter zu C\u003cstrong\u003eoq au Vin, Ente oder geschmortem Fleisch mit Jus.\u003c\/strong\u003e Ebenso überzeugend zu gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDer 1er Cru Les Croichots zeigt die charakteristische Balance aus Frische, Struktur und Tiefe. Das Barrique unterstützt die Aromatik, ohne die feine Pinot-Frucht zu überdecken. Ein Premier Cru mit Eleganz und Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 15-17°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine De Cardon","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52878784233811,"sku":"Cardon-Mercurey-1er-Crue","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L","offer_id":53057382023507,"sku":"Cardon-Mercurey-1er-Crue-Magnum","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/DomainedeCardonMercurey1erCru.jpg?v=1770896025"},{"product_id":"vire-clesse-en-brechen-2023","title":"Chardonnay Viré-Clessé \"En Brechen\" 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eKalkstein, alte Reben und feine Reife – Chardonnay mit burgundischer Präzision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e„En Brechen“ stammt aus einer nur 0,36 ha kleinen Parzelle in Viré. 75 Jahre alte Reben, kalkhaltige Lehmböden und eine ostseitige Ausrichtung verleihen diesem Viré-Clessé Struktur, Frische und bemerkenswerte Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eChristophe Cordier · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eHandlese zum optimalen Reifezeitpunkt.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1001\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung, Ausbau 12 Monate in 500-Liter-Fässern und weitere 6 Monate im Edelstahltank – durchgehend auf der Feinhefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eKeine Schönung, nur sehr leichte Filtration.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAbfüllung ausschließlich per Schwerkraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDer Ausbau verbindet feine Holzwürze mit klarer Frucht und bewahrt gleichzeitig die präzise Mineralität der kalkhaltigen Böden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eKlares Goldgelb mit lebendiger Brillanz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eReife Birne, gelber Apfel und feine Zitruszeste, unterlegt von dezenter Haselnuss und subtiler Würze. Elegant und vielschichtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eStrukturiert und präzise mit mineralischem Kern. Saftige Frucht trifft auf feine Cremigkeit durch die Hefelagerung. Langer, salzig-frischer Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin stimmiger Begleiter zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln oder hellem Geflügel. Auch zu cremigen Risotti oder gereiftem Comté entfaltet er seine Klasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e„En Brechen“ zeigt Viré-Clessé in seiner klaren, kalkgeprägten Form: konzentriert durch alte Reben, fein strukturiert und getragen von mineralischer Spannung. Burgund mit Substanz und Finesse – limitiert und handwerklich geprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 14 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Cordier","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53066520920403,"sku":"Cordier-Vire-Clesse-En-Brechen","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Christoph-Cordier-En-Brechen.jpg?v=1773938707"},{"product_id":"macon-milly-lamartine-clos-du-four-2023","title":"Chardonnay Mâcon Milly-Lamartine \"Clos du Four\" 2023","description":"\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eKlar, kraftvoll und von beeindruckender Tiefe – ein Chardonnay, der Herkunft spürbar macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"603\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin Mâcon mit Substanz: gewachsen auf kalkhaltigen Tonböden in östlicher Exposition, geprägt von über 70 Jahre alten Reben. Hier entsteht kein lauter Chardonnay, sondern ein Burgunder mit Spannung, Struktur und natürlicher Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christophe Cordier · Milly-Lamartine · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"963\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und schonend als Ganztrauben gepresst. Die natürliche Vergärung erfolgt im Holz, der Ausbau für 12 Monate in neuen, konisch geformten Holzfässern mit integriertem Hefekontakt, anschließend weitere 6 Monate im großen Eichenfass – alles auf der Vollhefe. Abgefüllt ohne Schönung und nur sehr leicht filtriert, ausschließlich durch Schwerkraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eHelles Goldgelb mit feinen, klaren Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eFeine gelbe Frucht, reifer Apfel und Birne, dazu Haselnuss, dezente Röstaromen und ein Hauch frischer Kräuter. Tief, ruhig und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eKraftvoller Auftakt mit cremiger Textur, getragen von mineralischer Spannung. Reife Frucht verbindet sich mit feiner Holzwürze und salzigem Zug im Finale. Strukturiert, lang und elegant ausbalanciert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"812\"\u003eEntfaltet sein Potenzial zu\u003c\/strong\u003e fein gewürzten Fischgerichten, Jakobsmuscheln oder Kalbfleisch mit Beurre blanc. Die mineralische Spannung bringt dabei Struktur in cremige Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Chardonnay mit Tiefe und Haltung. Die lange Reife auf der Vollhefe verleiht ihm Substanz und innere Ruhe, ohne die Frische zu verlieren. Ein Burgunder, der Geduld belohnt – präzise, gewachsen und authentisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003egehalt\u003c\/span\u003e: 14 vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Cordier","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53066639278419,"sku":"Cordier-Clos-du-Four","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Christoph-Cordier-Clos-Du-Four.jpg?v=1773938734"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1er-cru-les-menetrieres-2023","title":"Chardonnay Pouilly-Fuissé 1er Cru „Les Ménétrières“ 2022","description":"\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eKraftvoller Premier Cru mit reifer Frucht, mineralischer Tiefe und burgundischer Ruhe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"603\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin Chardonnay aus Fuissé, der Struktur und Eleganz verbindet. Der Jahrgang 2022 zeigt sich konzentriert, harmonisch und zugleich präzise – mit reifer Frucht, feiner Holzintegration und großer Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christophe Cordier · Fuissé · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003ePremier Cru · Alte Reben · 18 Monate Reife · Limitiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"694\"\u003ePremier Cru Lage „Les Ménétrières“ in Fuissé.\u003cbr data-end=\"742\" data-start=\"739\"\u003eTon-Kalkstein-Böden mit östlicher Ausrichtung verleihen dem Wein Substanz, Mineralität und Balance. Die rund 75 Jahre alten Reben sorgen für natürliche Konzentration und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1153\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung.\u003cbr data-start=\"985\" data-end=\"988\"\u003e12 Monate in 350-Liter-Demi-Muids, anschließend 8 Monate im Edelstahl – alles auf der Feinhefe. Unfiltriert bzw. nur sehr leicht filtriert, Abfüllung per Schwerkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1303\"\u003eDer Ausbau bringt Struktur und feine Würze, ohne die Herkunft zu überdecken. Die lange Hefelagerung verleiht dem 2022er zusätzliche Textur und Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eLeuchtendes Goldgelb mit brillanten Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eReife Birne, gelber Apfel und Zitruszeste, unterlegt von Haselnuss, dezenter Röstaromatik und kalkiger Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eKraftvoll und ausgewogen. Reife Frucht trifft auf cremige Textur und strukturgebende Frische. Die Mineralität sorgt für Tiefe und Länge – ruhig, präzise und nachhaltig im Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2240\" data-end=\"2473\"\u003e\u003cstrong\u003eEntfaltet sein Potenzial zu Steinbutt, Jakobsmuscheln oder Kalbsrücken mit Beurre blanc.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1820\" data-end=\"1823\"\u003eDie reife Frucht und mineralische Struktur geben cremigen Saucen Halt und sorgen für Balance am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2022er zeigt sich konzentriert und harmonisch – weniger vibrierend als kühle Jahre, dafür mit reifer Frucht und beeindruckender Balance. Ein Premier Cru mit Substanz und Ruhe, der heute begeistert und zugleich Reifepotenzial besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003egehalt\u003c\/span\u003e: 14 vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Cordier","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53066786439507,"sku":"Cordier-1er-Cru-Les-Menetrieres","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Christoph-Cordier-Les-Menetrieres.jpg?v=1773938910"},{"product_id":"chardonnay-pouilly-fuisse-1er-cru-les-vignes-blanches-2022","title":"Chardonnay Pouilly-Fuissé 1er Cru \"Les Vignes Blanches\" 2022","description":"\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003ePremier Cru mit Kraft, kalkiger Spannung und burgundischer Präzision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"603\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin Chardonnay aus Fuissé, der Herkunft und Reife eindrucksvoll verbindet. Der Jahrgang 2022 zeigt sich konzentriert, strukturiert und zugleich elegant – mit mineralischer Tiefe und beeindruckender Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003ePremier Cru · Alte Reben · 24 Monate Reife · Stark limitiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eBei DeinWeinsinn als Magnum (1,5L) erhältlich – mit zusätzlichem Reifepotenzial und eindrucksvoller Präsenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christophe Cordier · Fuissé · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"959\"\u003eDie Premier-Cru-Lage „Les Vignes Blanches“ ist geprägt von Ton-Kalkstein und weißen Mergelböden. Die östliche Ausrichtung bewahrt Frische und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1141\"\u003eReben zwischen 35 und 80 Jahren sorgen für Substanz und natürliche Konzentration. Mit nur rund 20 hl\/ha Ertrag entsteht hier ein Chardonnay mit bemerkenswerter Dichte und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1320\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung. 12 Monate Reife im 350-Liter-Demi-Muids, anschließend 12 Monate im Edelstahltank – alles auf der Originalhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1390\"\u003eKeine Schönung, nur leichte Filtration, Abfüllung per Schwerkraft. Die lange Reife verleiht dem 2022er Struktur, Textur und ruhige Tiefe – ohne die mineralische Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eLeuchtendes Goldgelb mit brillanter Klarheit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eReife Birne, Zitruszeste und gelber Apfel, unterlegt von feiner Röstaromatik, Haselnuss und kalkiger Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eKonzentriert und strukturiert mit cremiger Textur. Reife Frucht trifft auf präzise Säure und mineralische Spannung. Kraftvoll, aber geführt – mit langem, getragenem Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong\u003eEntfaltet seine Stärke zu gebratenem Steinbutt, Kaisergranat oder Kalbsrücken mit Morchelsauce.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003eDie Struktur des Weins bringt Tiefe in cremige Texturen und sorgt für elegante Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2022er wirkt kraftvoller und ruhiger als kühlere Jahre. Die Frucht ist reif, die Struktur präsent, die Mineralität klar definiert. Ein Premier Cru mit Substanz, der heute beeindruckt – und mit Reife noch gewinnen kann. In der Magnum reift der Wein besonders harmonisch und gewinnt mit der Zeit zusätzlich an Tiefe und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003egehalt\u003c\/span\u003e: 13 vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Cordier","offers":[{"title":"1.50L","offer_id":53066888216915,"sku":"Cordier-1er-Cru-Les-Vignes-Blanches-Magnum","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Christoph-Cordier-Les-Vignes-Blanches-Magnum.jpg?v=1773989763"},{"product_id":"chardonnay-pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2024","title":"Chardonnay Pouilly-Fuissé „Vieilles Vignes“ 2024","description":"\u003cp data-end=\"370\" data-start=\"279\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eAlte Reben, klare Herkunft und burgundische Ruhe im Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"603\" data-start=\"372\"\u003eEin Chardonnay aus Fuissé, der Kraft nicht laut, sondern präzise zeigt. 60 Jahre alte Reben verleihen ihm Tiefe und natürliche Konzentration – getragen von Frische und feiner Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"605\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eVieilles Vignes · Alte Reben · 18 Monate Reife · Burgund pur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"605\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Christophe Cordier · Fuissé · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"807\"\u003eDie rund 60 Jahre alten Reben stehen auf kalkgeprägten Böden rund um Fuissé.\u003cbr data-end=\"895\" data-start=\"892\"\u003eHandlese, strenge Ertragsreduktion und viel Geduld im Weinberg prägen die Arbeit von Christophe Cordier – biodynamisch geprägt und mit minimalem Eingriff im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1238\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung.\u003cbr data-start=\"1125\" data-end=\"1128\"\u003e12 Monate Reife in 350-Liter-Demi-Muids, anschließend 6 Monate im Edelstahltank – alles auf der Originalhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1306\"\u003eKeine Schönung, nur leichte Filtration, Abfüllung per Schwerkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1378\"\u003eDer Ausbau bringt Struktur und Textur, ohne die Frische zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eLeuchtendes Goldgelb mit klarer, dichter Brillanz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eReifer gelber Apfel, Birne und ein Hauch Zitruszeste. Dazu feine Noten von gerösteter Mandel, Brioche und kalkiger Mineralität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1761\" data-start=\"1616\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eSaftig und strukturiert mit cremigem Ansatz. Reife Frucht trifft auf präzise Säure und mineralischen Zug. Harmonisch, ruhig und lang im Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntfaltet seine Stärke zu gebratenem Zander, Steinpilzrisotto oder Kalbsmedaillons mit heller Sauce. Die feine Holzstruktur trägt cremige Texturen, während die Mineralität für Frische sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vieilles Vignes verbindet Substanz mit Balance. Alte Reben sorgen für Tiefe, doch der Wein bleibt klar und präzise. Ein klassischer Pouilly-Fuissé mit Reifepotenzial – zugänglich, aber mit burgundischer Ernsthaftigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003egehalt\u003c\/span\u003e: 14 vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Christoph Cordier","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53072497312083,"sku":"Cordier-Vieilles-Vignes-","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Christoph-Cordier-Vielles-Vignes.jpg?v=1773938757"},{"product_id":"chardonnay-macon-villages-tradition-2024","title":"Chardonnay Mâcon-Villages „Tradition“ 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch, saftig und mit feinem Schmelz – ein Chardonnay im klassischen Mâconnais-Stil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e„Tradition“ vereint mehrere sorgfältig ausgewählte Parzellen mit kalkhaltigen, gut drainierenden Böden und südöstlicher Ausrichtung. So entsteht ein Chardonnay im klassischen Stil des Mâconnais: klar, fruchtbetont und lebendig, mit feiner mineralischer Struktur und natürlicher Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Deux Roches · Mâcon-Villages · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung mit langsamer Extraktion zur Bewahrung der Aromen. Vergärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Je nach Jahrgang teilweise malolaktische Gärung. Ausbau auf der Feinhefe bis ins Frühjahr. Der Einsatz von Schwefel wird bewusst reduziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eHelles Strohgelb mit brillanter Klarheit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eWeiße Blüten, Pfirsich und Aprikose – frisch und fein gezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eReife gelbe Frucht trifft auf lebendige Frische. Ein feiner Schmelz sorgt für angenehme Rundheit, während die mineralische Struktur dem Wein Klarheit und Länge verleiht. Harmonisch, zugänglich und doch mit burgundischer Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eIdeal zum Aperitif mit frischem Ziegenkäse, zu Fischterrinen, Zitrusnoten in der Küche oder zu gebratenem Fisch mit Butter. Auch ein schöner Begleiter zu Geflügel oder leichten Gemüsegerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Roches","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53088301351251,"sku":"Deux-Roches-Macon-Villages-Tradition-Chardonnay","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Les_Deux_Roches_Macon_Villages_Tradition_2024.jpg?v=1773990661"},{"product_id":"chardonnay-vire-clesse-tradition-2024","title":"Chardonnay Viré-Clessé „Tradition“ 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eMineralisch geprägt und zugleich wunderbar ausgewogen – Viré-Clessé mit Tiefe und Eleganz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eViré-Clessé zählt zu den charaktervollsten Appellationen im nördlichen Mâconnais. Kalkreiche Böden und optimale Exposition verleihen diesem Chardonnay eine straffere Struktur und mineralische Spannung. „Tradition“ steht hier für Klarheit und Herkunft – kein lauter Wein, sondern einer mit Substanz und Linie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Deux Roches · Viré-Clessé · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1456\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung. Vergärung im Edelstahltank, je nach Jahrgang teilweise malolaktische Gärung. Ausbau auf der Feinhefe bis ins Frühjahr. Minimaler Einsatz von Schwefel zur Wahrung der Natürlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eHelles Goldgelb mit feinem Glanz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eWeiße Blüten, reifer Pfirsich und feine Zitrusnoten, unterlegt von kalkiger Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-redactor-tag=\"span\" data-verified=\"redactor\" rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\"\u003eSaftig mit reifer Birne und gelbem Apfel. Die kalkige Frische bringt Spannung, während ein zarter Schmelz für Balance sorgt. Die Säure ist präsent, aber fein eingebunden – getragen von einem eleganten, ruhigen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1759\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEin vielseitiger Begleiter zu gebratenem Fisch, Ziegenkäse, Geflügel mit Zitronennoten oder hellen Saucen. Die mineralische Spannung bringt Struktur in cremige Texturen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1759\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eViré-Clessé zeigt im Mâconnais oft die kalkigste und straffste Seite des Chardonnay. Auch hier bringt der Jahrgang eine klare Linienführung mit: präzise Frucht, salzige Mineralität und eine gut eingebundene Säurestruktur. Im Vergleich zum Mâcon-Villages wirkt dieser Wein fokussierter und etwas ernster – mit mehr Tiefe im Mittelbau und einem nachhaltig mineralischen Finale. Ein Chardonnay für alle, die Burgund nicht nur fruchtig, sondern strukturiert erleben möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Roches","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53088316522835,"sku":"Deux-Roches-Vire-Clesse-Tradition-Chardonnay","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Les_Deux_Roches_Vire-Clesse_Tradition_2024.jpg?v=1773990460"},{"product_id":"chardonnay-saint-veran-rives-de-longsault-2023","title":"Chardonnay Saint-Véran „Rives de Longsault“ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eKraftvoll, präzise und mit feiner Cremigkeit – Saint-Véran mit burgundischer Handschrift.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eDie Lage „Rives de Longsault“ liegt auf kalkreichen Böden im Herzen des Mâconnais. Hier entstehen Chardonnays mit ausgeprägter Mineralität und straffer Struktur. Saint-Véran steht stilistisch zwischen Viré-Clessé und Pouilly-Fuissé – fokussiert, elegant und terroirgeprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Deux Roches · Saint-Véran · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1080\" data-start=\"867\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSchonende Ganztraubenpressung. Vergärung im Edelstahltank, teilweise malolaktische Gärung je nach Jahrgang. Ausbau auf der Feinhefe bis ins Frühjahr. Minimaler Eingriff, um Herkunft und Kalkprägung klar zu zeigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eLeuchtendes Hellgold mit feiner Brillanz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eWeiße Blüten, Zitruszeste und reifer gelber Apfel, unterlegt von kalkiger Steinigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eDicht und saftig mit gelber Frucht, zarter Cremigkeit und mineralischem Zug. Die frische Säure sorgt für Klarheit und Lebendigkeit, während die Textur geschmeidig bleibt. Lang, harmonisch und mit eleganter Ruhe im Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEntfaltet sein Potenzial zu gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln oder Kalb mit heller Sauce. Die mineralische Spannung bringt Struktur in cremige Texturen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSaint-Véran zeigt hier seine kalkigste Seite. Im Vergleich zum Mâcon-Villages wirkt dieser Wein deutlich fokussierter und mineralischer. Die salzige Spannung im Abgang und die klare Linienführung machen ihn zu einem präzisen Speisenbegleiter – weniger fruchtbetont, dafür strukturell anspruchsvoller. Ein Chardonnay für Liebhaber von Klarheit und Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 9-11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Roches","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53088325828947,"sku":"Deux-Roches-Saint-Veran-Chardonnay","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L","offer_id":53088388514131,"sku":"Deux-Roches-Saint-Veran-Chardonnay-Magnum","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Les_Deux_Roches_Saint-Veran_Rives_de_Longsault_2023.jpg?v=1773990353"},{"product_id":"chardonnay-pouilly-fuisse-1er-cru-sur-la-roche-2023","title":"Chardonnay Pouilly-Fuissé 1er Cru „Sur la Roche“ 2023","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"491\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"272\"\u003e„Sur la Roche“ ist kein lauter Chardonnay.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEr lebt von Spannung, kühler Eleganz und kalkiger Klarheit, die unmittelbar Lust auf den nächsten Schluck macht. Hoch oben in Vergisson gewachsen, auf nur 0,27 Hektar – ein Wein für Abende, an denen es um Tiefe geht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eFür alle, die Burgund in seiner feinen, leisen Art schätzen. Finesse und Struktur treffen auf seidigen Schmelz. Getragen von mineralischem Knistern und einer vibrierenden Länge, die klar und ruhig nachhallt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Deux Roches · Pouilly-Fuissé · Burgund · Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eHandgelesene Trauben, lange und schonende Pressung.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1073\" data-end=\"1076\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGärung im Holzfass, insgesamt 19 Monate Ausbau: 10 Monate im mehrfach belegten Fass, anschließend 9 Monate im Tank zur Harmonisierung. Schwefel erst im Ausbau – nicht auf den Trauben. Holz strukturiert, ohne zu dominieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eSehSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eKlares, strahlendes Goldgelb mit feinen, grünlichen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeruchsSinn:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(127, 96, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(127, 96, 0);\" style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003eLimettenzeste, weißer Pfirsich und feine Lemon-Noten. Dahinter kalkige Kühle und ein Hauch von Feuerstein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eGeschmacksSinn:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1696\" data-start=\"1518\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(184, 155, 79);\"\u003ePräzise und lebendig mit saftiger Frucht und zugleich straffer Struktur. Die kalkige Mineralität zieht sich wie ein Spannungsbogen durch den Wein. Feiner Schmelz trifft auf vibrierende Frische. Im Nachhall salzig, klar und lang mit animierender Flintigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"398\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e\u003cstrong\u003eEntfaltet sein Potenzial zu gebratenen Jakobsmuscheln oder Seeteufel.\u003c\/strong\u003e Ebenso zu cremigem Selleriepüree, geröstetem Blumenkohl oder weißem Spargel mit Beurre blanc. Auch zu Geflügel mit heller Jus eine elegante Wahl – die kalkige Struktur bringt Frische und Balance in feine, cremige Komponenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2202\" data-start=\"2011\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003e„Sur la Roche“ zeigt die hochgelegene, kühle Seite von Pouilly-Fuissé. Ein 1er Cru mit Klarheit, Spannung und Tiefgang – kraftvoll, ohne schwer zu wirken. Burgund mit Präzision und Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAlkoholgehalt: 13 vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 10-13°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(74, 74, 74);\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Roches","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":53149498540371,"sku":"Deux-Roches-Pouilly-Fuisse-1er-Cru-Sur-la-Roche-Chardonnay","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6155\/0163\/files\/Les_Deux_Roches_Sur_la_Roche_2023.jpg?v=1773990162"}],"url":"https:\/\/deinweinsinn.de\/collections\/pages-burgund-weine.oembed","provider":"DeinWeinsinn","version":"1.0","type":"link"}